Jochen Auer I Michael Auer I Alexander Auer
Christian Auer I Florian Schmalnauer I Dominik Schmidlechner

Florian Schmalnauer
Gesellschafter

Erlernte seinen Beruf Koch in unserem Partner Betrieb Gasthof zum Pfandl und gehört neben Christian Auer zu den erfahrendsten Mitarbeitern von Stage Culinarium. Gemeinsam mit Christian Auer ist er Küchenchef für Veranstaltungen jeder Größenordnung.