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Über uns

STAGE CULINARIUM CATERING GmbH

Jochen Auer - Geschäftsführer und Mehrheitseigentümer der Stage Culinarium Catering GmbH arbeitet seit 1991 in der internationalen Showbranche als Veranstalter, Showproduzent, Gastronom und Caterer. Im Jahr 2000 fiel die Entscheidung den Bereich Catering in alle möglichen Richtungen massiv zu erweitern.

Seit dieser Entscheidung hat Stage Culinarium bis heute ca. 4.500 Caterings europaweit durchgeführt – sowohl im Künstler-, Crew- & Tour Catering, als auch im VIP & Gala Catering, aber auch im Bereich Gastronomie von Großveranstaltungen mit bis zu 80.000 Besuchern.

Die jahrzehntelange Erfahrung im Showbusinness nutzen wir auch um Gesamt-Konzepte für Caterings und die gastronomische Versorgung bei Veranstaltungen aller Art zu erstellen.

Mit Top-Equipment, bestens geschultem und großteils selbst ausgebildetem Personal, arbeiten wir europaweit auf höchstem Niveau.

2015 haben wir mit dem EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL ein weiteres Erfolgsprojekt ins Leben gerufen. Mit bisher mehr als 2 Millionen (!) Besuchern haben wir die erfolgreichste Street Food Veranstaltung im deutschsprachigen Raum – wenn nicht sogar europaweit kreiert.

Jochen Auer ist auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo Show – der WILDSTYLE & TATTOO MESSE und absoluter Profi was die Durchführung von Shows, Messen, Märkten, Festivals, Gastros und Caterings betrifft. Mehr als 2.500 Veranstaltungen und ca. 600 Trendmessen hat Jochen Auer in den vergangenen 29 Jahren europaweit produziert und durchgeführt und ist mit seiner Wildstyle & Tattoo Messe mittlerweile seit 25 Jahren unterwegs. Mehr als 1,8 Millionen Besucher machen die Wildstyle zum unangefochtenen Branchenführer von Tattoo Veranstaltungen in ganz Europa.

Und die gesamte Erfahrung bringt die STAGE CULINARIUM CATERING GmbH natürlich ein, um jede Veranstaltung – egal welcher Größenordnung, sowohl Backstage als auch im Publikums- und VIP Bereich auf höchstem Level cateringtechnisch zu betreuen!!

Wir freuen uns auf eine Zusammenarbeit – in Österreich, Europa oder auch weltweit!